{"id":134594,"date":"2023-02-10T13:56:28","date_gmt":"2023-02-10T11:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ruuvi.com\/bei-welcher-temperatur-kannst-du-lebensmittel-trocknen\/"},"modified":"2026-06-10T17:03:38","modified_gmt":"2026-06-10T14:03:38","slug":"bei-welcher-temperatur-kannst-du-lebensmittel-trocknen","status":"publish","type":"use-case","link":"https:\/\/ruuvi.com\/de\/bei-welcher-temperatur-kannst-du-lebensmittel-trocknen\/","title":{"rendered":"Bei welcher Temperatur kannst du Lebensmittel trocknen?"},"content":{"rendered":"\n

Lebensmittel wie Pilze, Beeren, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und Fleisch zu trocknen ist eine praktische M\u00f6glichkeit, leckere Zutaten f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren. In getrockneten Lebensmitteln k\u00f6nnen Mikroben nicht wachsen, weil nicht genug Wasser vorhanden ist, um ihr Wachstum zu f\u00f6rdern. <\/p>\n\n

Lebensmittel im Backofen zu trocknen braucht Zeit und Geduld, da die Ofentemperatur nicht zu hoch sein sollte. Langfristig sollte die Temperatur unter 50 \u00b0C oder 122 \u00b0F liegen, damit die Lebensmittel nicht garen. Der Ofen sollte Umluft haben und die Ofent\u00fcr sollte einen Spalt offen stehen, damit ausreichend Luft zirkulieren kann. Die zu trocknenden Lebensmittel sollten w\u00e4hrend des Prozesses gewendet und umgeschichtet werden, damit alles gleichm\u00e4\u00dfig trocknet. <\/p>\n\n

RuuviTag ist ein praktisches Tool, um dir dabei zu helfen, die Temperatur niedrig genug zu halten. Der Standard-RuuviTag h\u00e4lt Temperaturen bis zu +70 \u00b0C oder 158 \u00b0F aus, und mit einer Batterie f\u00fcr h\u00f6here Temperaturen kannst du die Hitzebest\u00e4ndigkeit des Ger\u00e4ts auf bis zu +85 \u00b0C oder 185 \u00b0F erh\u00f6hen. Lege den RuuviTag im Ofen neben die zu trocknenden Lebensmittel, und du bekommst kontinuierliche Temperaturdaten in Echtzeit direkt auf dein Smartphone. In der Ruuvi App kannst du einen Alarm einstellen, sodass dein Smartphone dich informiert, wenn die Temperatur im Ofen den eingestellten Wert \u00fcberschreitet. So kannst du zum Beispiel einen Alarm bei +45 \u00b0C oder 112 \u00b0F setzen, damit du beim Alarm den Ofen ausschalten kannst. Umgekehrt wirst du auch benachrichtigt, wenn die Temperatur unter einen bestimmten Wert f\u00e4llt, und kannst den Ofen f\u00fcr eine Weile wieder einschalten. <\/p>\n\n\t

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Kaufe ein kabelloses Thermometer, um Lebensmittel sicher zu trocknen<\/div>\n \n
Mit RuuviTag kannst du Lebensmittel bequem zu Hause trocknen<\/div>\n <\/div>\n
\n\tAuf Lager<\/span>\t
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\"Funktioniert<\/a><\/div>\t<\/figure>\n\n\t
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Kaufe ein kabelloses Thermometer, um Lebensmittel sicher zu trocknen<\/h2>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Mit RuuviTag kannst du Lebensmittel bequem zu Hause trocknen<\/h2>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
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39,90€<\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t

\n\t\t\tExkl. MwSt.<\/span>\n\t\t\tMwSt. 25,5<\/span>%<\/span> |<\/span> 0%<\/span>\n\t\t\t
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Ruuvi hat seinen Sitz in Finnland. Wenn du ein EU-Verbraucher bist, ist die Mehrwertsteuer inbegriffen. Wenn du ein Nicht-EU-Kunde bist, zahlst du keine Mehrwertsteuer. Wenn du ein EU-Unternehmen bist, gib deine Umsatzsteuer-ID an der Kasse ein. <\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t

Vorr\u00e4tig<\/p>\n\n\t\n\t

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F\u00fcge mehr hinzu f\u00fcr Mengenrabatt!<\/div>\n\t\t
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