{"id":52144,"date":"2023-02-10T14:52:11","date_gmt":"2023-02-10T12:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ruuvi.com\/?post_type=use-case&p=52144"},"modified":"2023-03-17T13:48:37","modified_gmt":"2023-03-17T11:48:37","slug":"leivonta","status":"publish","type":"use-case","link":"https:\/\/ruuvi.com\/fi\/leivonta\/","title":{"rendered":"Miss\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tilassa taikina kohoaa parhaiten?"},"content":{"rendered":"\n

Useimmat taikinat vaativat aikaa kohoamiseen, jotta lopputulos on ilmava ja pehme\u00e4. Eri taikinoiden v\u00e4lill\u00e4 on kuitenkin suuria eroja, miss\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tiloissa ja miten kauan niit\u00e4 tulee kohottaa. Esimerkiksi pizzataikinan ja hapanjuuritaikinan kohottaminen on hyvin tarkkaa, sill\u00e4 prosessi voi kest\u00e4\u00e4 useista tunneista muutamaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

Kohotusaika riippuu paljon l\u00e4mp\u00f6tilasta. Siksi leivontaohjeiden suosituskohotusajoilla lopputulos voi olla hyvinkin erilainen. Jos l\u00e4mp\u00f6tila on liian korkea, hiiva on liian aktiivinen ja taikinan gluteeni ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 kehity riitt\u00e4v\u00e4sti. Toisaalta jos l\u00e4mp\u00f6tila on liian matala, hiiva ei ole tarpeeksi aktiivinen ja taikina ei kohoa haluttua m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

RuuviTagin avulla seuraat tarkasti taikinan kohoamisl\u00e4mp\u00f6tilaa. Aseta mittalaite kohotettavan taikinan l\u00e4heisyyteen ja saat l\u00e4mp\u00f6tila-arvot suoraan puhelimeesi. Menneiden mittaustietojen kaavio-ominaisuudella voit tarkastella koko kohottamisajan l\u00e4mp\u00f6tiloja ja seuraavalla leivontakerralla tehd\u00e4 muutoksia kohotusaikaan lopputuloksen ja ker\u00e4tyn historiatiedon perusteella. N\u00e4in voit tehd\u00e4 pizzasta ja hapanjuurileiv\u00e4st\u00e4 yh\u00e4 onnistuneempaa joka kerralla! Jos haluat tehd\u00e4 herkullista pizzaa kotona tai kenties aloittaa hapanjuurileiv\u00e4n leipomisen, l\u00f6yd\u00e4t ohjeet molempiin blogistamme!<\/p>\n\n\n\n\t

\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
Osta langaton l\u00e4mp\u00f6- ja kosteusmittari leivontaan<\/div>\n \n
Tarkalla l\u00e4mp\u00f6mittarilla parannat leivoksiasi<\/div>\n <\/div>\n
\n\tVarastossa<\/span>\t
\n\t\t
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"Woman<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"Ruuvi<\/a><\/div>
\"Works<\/a><\/div>\t<\/figure>\n\n\t
\n\t\t
\"RuuviTag<\/a><\/div>\t\t
\"Woman<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"RuuviTag<\/a><\/div>
\"Ruuvi<\/a><\/div>
\"Works<\/a><\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t

Osta langaton l\u00e4mp\u00f6- ja kosteusmittari leivontaan<\/h2>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Tarkalla l\u00e4mp\u00f6mittarilla parannat leivoksiasi<\/h2>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t
\n\t\t
Arvio 4.93<\/strong> 5:st\u00e4 perustuen 44<\/span> asiakkaan arvotukseen.<\/span><\/div>\t\t4,9<\/strong>\n\t\t21 arvostelua<\/span><\/a>\t<\/div>\n\n\t

39,90€<\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t

\n\t\t\tEi sis\u00e4ll\u00e4 alv.<\/span>\n\t\t\tAlv. 25,5<\/span>%<\/span> |<\/span> 0%<\/span>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/use>\n\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ruuvi on suomalainen yritys. Mik\u00e4li olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sis\u00e4ltyy hintaan. Mik\u00e4li tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sis\u00e4lly. Mik\u00e4li tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t

Varastossa<\/p>\n\n\t\n\t

\n\t\t
Osta useampi ja saat alennusta!
N\u00e4yt\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4alennuksien hintataulukko<\/a><\/div>\n\t\t
\n\t