Viivettä lähetyksissä / viivettä toimituksissa - Ilmainen toimitus yli 100 euron tilauksille

Mikä on paras lämpötila jääkaappiin, pakastimeen ja pakastukseen?

Ruokaviraston mukaan jääkaapin lämpötilan tulee olla 2–6 °C ja pakastimen -18 °C. Pakastettaessa suurempia määriä tuoretuotteita pakastimen tulisi olla vielä kylmempi, noin -22 °C.

Jääkaappi

Useimmat elintarvikkeet säilyvät hyvin suosituslämpötiloissa. Huomioi kuitenkin, että jääkaapissa säilytettävät liha- ja kalatuotteet pilaantuvat erityisen helposti. Kyseisiä tuotteita tulisi säilyttää aina alle 3 asteessa, jonka takia lämpötilaa olisi hyödyllistä seurata.

Lämpötilat jääkaapin sisällä vaihtelevat huomattavasti eri hyllyjen välillä ja niiden optimaalista tilaa on vaikeaa seurata pelkän jääkaapin oman termostaatin avulla.

Jos jääkaapin sisäinen lämpötila ylittää 6 °C, ruoassa olevat bakteerit alkavat kehittyä nopeasti. Lisäksi viileä ilma pitää elintarvikkeet tuoreina, sillä kylmyys hidastaa ruoan luontaista kypsymistä.

Vältä lämpimän ruuan laittamista jääkaappiin lämmönsäädön ja energiankulutuksen vuoksi. Lämmin ruoka tuo jääkaappiin kosteutta, joka tiivistyy ja jäätyy kylmässä. Huurre jääkaapin sisäpinnoilla vaikeuttaa myös osaltaan jääkaapin toimintaa ja kasvattaa energiakuluja. Huomaa myös, että jääkaapin ovessa lämpötila on huomattavasti korkeampi, eikä se laske läheskään yhtä paljoa kuin jääkaapin takaosassa.

Voit seurata jääkaapin ja pakastimen lämpötiloja Ruuvin anturien avulla. Näin varmistat ruokasi turvallisuuden ja minimoit ruokahävikin. Aseta yksi mittalaite jääkaapin oveen, toinen vihanneslaatikkoon ja kolmas jääkaapin takaseinälle. Voit huomata selkeän eron eri osien olosuhteissa. Ruuvin mobiilisovelluksella seuraat lämpötiloja helposti, ja voit asettaa hälytyksiä varmistamaan optimaaliset olosuhteet. Hälytys on kätevä myös silloin, jos jääkaapin tai pakastimen ovi on jäänyt huomaamatta auki tai laite on rikkoutunut ja lämpötila päässyt nousemaan.

Pakastin

18 pakkasasteen lämpötila on tutkitusti paras pakastimeen energiatehokkuuden ja ruoan säilyvyyden kannalta. Jos kuitenkin pakastat tuoretta ruokaa suuria määriä kerralla, tulisi pakkasen olla vielä kylmempi. Nopean jäätymisen ja paremman säilyvyyden varmistamiseksi lämpötilan tulisi olla pakastettaessa noin -22 °C.

Liian kylmä pakastin voi aiheuttaa myös ongelmia. Jäähdytys vie paljon energiaa, mutta kylmyys voi myös muuttaa ruoan makua ja tekstuuria. Tämä ei tee siitä syömäkelvotonta tai vaarallista, mutta on hyvä ottaa huomioon erityisesti pakatessa ruokia pakkaseen: suosi ilmatiiviitä astioita. Liian lämmin pakastin altistaa ruoan mikrobien haitalliselle kasvulle. 

Jos sinulla on arkkupakastin, aseta yksi Ruuvin anturi pakastimen yläosaan ja toinen pakastimen alaosaan. Joskus pakastimeen kerääntyvä jää voi aiheuttaa kannen tiivisteen vuotamista. Tällöin Ruuvin mittalaite on hyvä olla pakastearkun yläosassa havaitsemassa epätoivottuja muutoksia lämpötilassa.

Mittaa jääkaapin ja pakastimen lämpötila RuuviTagilla
Voit seurata tietoja suoraan puhelimestasi

Mittaa jääkaapin ja pakastimen lämpötila RuuviTagilla

Voit seurata tietoja suoraan puhelimestasi

39,90

Alv. 24% | 0%

Ruuvi on suomalainen yritys. Mikäli olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sisältyy hintaan. Mikäli tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sisälly. Mikäli tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.

Varastossa

Osta useampi ja saat alennusta!

Yhteensä: 39,90 + toimitus

Toimitus

Ilmainen toimitus, kun ostat enemmän!

Katso toimitusvaihtoehdot

Näytä määräalennuksien hintataulukko
Alta näet muita esimerkkejä mitä voit mitata Ruuvin avulla.