Ilmainen toimitus yli 100 euron tilauksille - Tuotteiden toimitukset Suomesta

Kuinka kylmä pakastimen pitää olla? Ohjeita pakastimen lämpötilan säätöön.

Ruokaviraston mukaan pakastimen tai pakastinkaapin lämpötilan tulee olla -18 °C. 18 pakkasasteen lämpötila on tutkitusti paras pakastimeen energiatehokkuuden ja ruoan säilyvyyden kannalta. Jos kuitenkin pakastat tuoretta ruokaa suuria määriä kerralla, tulisi pakkasen olla vielä kylmempi. Nopean jäätymisen ja paremman säilyvyyden varmistamiseksi lämpötilan tulisi olla pakastettaessa noin -22 °C.

Pakastin on liian lämmin

Liian lämmin pakastin altistaa ruoan mikrobien haitalliselle kasvulle ja lyhentään elintarvikkeiden säilyvyysaikaa. Liian lämmin pakastin myös jäähdyttää uudet ruuat liian hitaasti eikä niiden pakastuminen tapahdu tarpeeksi nopeasti.

Pakastin on liian kylmä

Liian kylmä pakastin voi aiheuttaa ongelmia. Jäähdytys vie paljon energiaa, mutta kylmyys voi myös muuttaa ruoan makua ja tekstuuria. Tämä ei tee siitä syömäkelvotonta tai vaarallista, mutta on hyvä ottaa huomioon erityisesti pakatessa ruokia pakkaseen: suosi ilmatiiviitä astioita. Toisaalta liian lämmin pakastin altistaa ruoan mikrobien haitalliselle kasvulle.

Sopiva lämpötila arkkupakastimessa

Arkkupakastimen suositeltu lämpötila on sama kuin tavallisen pakastimen, eli -18 °C. Arkkupakastinta saatetaan kuitenki usein käyttää suurempien ruokamäärien jäädyttämiseen. Varsinkin kun tiedät, että tulet pian täyttämään arkkupakastinta, laske lämpötilaa alle -20 °C.

Jos sinulla on arkkupakastin, aseta yksi Ruuvin anturi pakastimen yläosaan ja toinen pakastimen alaosaan. Joskus pakastimeen kerääntyvä jää voi aiheuttaa kannen tiivisteen vuotamista. Tällöin Ruuvin mittalaite on hyvä olla pakastearkun yläosassa havaitsemassa epätoivottuja muutoksia lämpötilassa.

Pakastimen energiatehokkuus

Pakastimen lämpötilan seuraaminen on järkevää energiatehokkuuden kannalta. Kylmälaitteet kuluttavat paljon energiaa varsinkin, jos ne viilentävät tilaa tarpeettoman kylmäksi. Tämän lisäksi pakastimen seinämiin jäätyvä vesihöyry heikentää kylmälaitteen tehokkuutta merkittävästi. Tässä jutussa mainitut lämpötilat ovat ruokaturvallisuuden kannalta riittävät. Jos pakastimesi on näitä lämpötiloja kylmempi, voit pienentää energiakulutustasi, joka varsinkin kalliin sähkön aikana tuo merkittäviä säästöjä.

Pakastimeen kertynyt suuri määrä jäätä lisää energiankulutusta ja heikentään pakastimen toimintaa. Alla olevassa kuvassa näkyy kuinka lämpötila ennen sulatus vaihtelee noin 4 astetta ja vain yhden asteen sulattamisen jälkeen.

Lämpötilan vaihtelu ennen ja jälkeen pakastimen sulatuksen

Ruuvin mittalaitteen avulla tiedät tarkalleen, missä lämpötiloissa kylmälaitteet toimivat. Ruuvin sovelluksessa löytyvä kaavio-ominaisuus on täydellinen jääkaapin tai pakastimen lämpötilan seurantaan. Näet selkeästi missä lämpötiloissa kylmälaite on kylmimmillään tai lämpimimmillään. Näin voit kätevästi säätää laitteen termostaattia vastaamaan todellisia lämpötiloja.

Mittaa pakastimen lämpötilaa!
RuuviTagin avulla tiedät tarkalleen minkä lämpöinen pakastimesi on.

Mittaa pakastimen lämpötilaa!

RuuviTagin avulla tiedät tarkalleen minkä lämpöinen pakastimesi on.

39,90

Alv. 24% | 0%

Ruuvi on suomalainen yritys. Mikäli olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sisältyy hintaan. Mikäli tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sisälly. Mikäli tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.

Varastossa

Osta useampi ja saat alennusta!

Yhteensä: 39,90 + toimitus

Toimitus

Ilmainen toimitus, kun ostat enemmän!

Katso toimitusvaihtoehdot

Näytä määräalennuksien hintataulukko
Alta näet muita esimerkkejä mitä voit mitata Ruuvin avulla.