Jokaisella kasvilajilla on omat, tarkat rajansa, mutta suurin osa siemenistä kasvaa parhaiten yllä mainituissa lämpötiloissa. Liian kylmässä idut kasvavat hyvin hitaasti tai ne eivät kasva ollenkaan. Liian lämpimässä itujen kasvu voi pysähtyä ja pahimmassa tapauksessa liian korkea lämpötila voi mahdollistaa haitallisten mikrobien kasvun iduissa. Elintarviketurvallisuuden kannalta itujen lämpötila tulee pitää riittävän matalana.
Itujen kasvattaminen on järkevää, sillä muutaman päivän aikana siementen ravintoarvo muuttuu huomattavasti ihmisille suotuisammaksi. Idut sisältävät runsaasti ihmisille tärkeitä ravintoaineita, joten itujen kasvattaminen ja lisääminen omaan ruokavalioon on suositeltavaa. Itujen kasvattaminen onnistuu pienessä tilassa ja pimeässä, joten jokainen voi kasvattaa omaa ruokaansa kotona vaikka ei omistaisikaan kasvihuonetta. Tämän lisäksi itujen kasvattaminen on edullinen ja energiatehokas tapa lisätä tuoretta ja ravinnerikasta ruokaa omaan ruokavalioon.
Mittaa itujen kehittymislämpötilaa RuuviTagin avulla, ja voit varmistua, että varsinkin talvella lämpötila on riittävän korkea. Kesällä itujen kasvuympäristö voi muuttua liian lämpimäksi, jolloin ne voivat pilaantua. Liian kuumassa kasvavat idut voivat aiheuttaa ihmisessä hengenvaarallisen ruokamyrkytyksen, joten itujen kasvattamisympäristön lämpötilanseuranta on erittäin tärkeää. Ruuvin mittalaitteen avulla mittaat jatkuvasti itujen kasvulämpötilaa ja saat hälytyksiä puhelimeesi jos olosuhteet eivät ole optimaaliset.
Miten kasvatat ituja kotona?
- Pidä ituja vedellä täytetyssä purkissa 8 – 12 tuntia.
- Siivilöi vesi pois purkista niin, että idut jäävät kosteina purkkiin. Tämä onnistuu parhaiten kiinnittämällä suodatinpaperi tai vastaava riittävän hieno suodatin purkin suulle ja jättämällä purkin ylösalaisin riittävän pitkäksi aikaa.
- Anna itujen kasvaa poissa suorasta auringonvalosta 20 °C – 24 °C lämpötilassa. Huuhtele ituja muutaman kerran päivittäin. Varmista, että idut kuivuvat riittävästi huuhtelun jälkeen, jotta ne saavat happea ilmasta.
- Itujen itämisaika vaihtelee siementen lajista riippuen. Yleensä idut ovat valmiita syötäviksi 3-5 päivän kuluttua. Voit säilyttää niitä jääkaapissa muutaman päivän. Muista huuhdella ituja vielä päivittäin.
Osta RuuviTag ja kasvata ituja turvallisesti
Itujen lämpötilaa seuraamalla varmistut elintarviketurvallisuudesta
39,90€
Ruuvi on suomalainen yritys. Mikäli olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sisältyy hintaan. Mikäli tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sisälly. Mikäli tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.
Varastossa
RuuviTag-anturi (4in1)
| Määrä | Yksikköhinta(€) |
|---|---|
| 1 | 39,90 |
| 2 | 35,90 |
| 3-5 | 33,90 |
| 6-8 | 32,90 |
| 9-12 | 31,90 |
| 13-25 | 30,90 |
| 26-99 | 30,50 |
Tarvitsetko suurempia määriä? Ota meihin yhteyttä, niin laskemme hinnan.
