Ilmainen toimitus yli 100 euron tilauksille - Tuotteiden toimitukset Suomesta
Missä lämpötilassa elintarvikkeita kuivataan?
Ruoan suositeltu kuivattamislämpötila on noin 50 °C. Kuivattamiseprosessin alussa voit nostaa lämpötilaa hetkeksi 60-70 celsiusasteen tuntumaan, mutta muutaman tunnin jälkeen lämpötilaa pitää laskea 50 °C.
Elintarvikkeiden kuten sienten, marjojen, vihannesten, yrttien ja lihan kuivaaminen on kätevä tapa säästää maukkaita raaka-aineita myöhempään käyttöön. Mikrobit eivät voi kasvaa kuivatuissa elintarvikkeissa, sillä niissä ei ole riittävästi vettä.
Elintarvikkeiden kuivaaminen kotiuunissa vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä, sillä uunin lämpötila ei saa olla liian korkea. Pitkällä aikavälillä, lämpötilan tulee olla alle 50 °C, jotta elintarvikkeet eivät kypsy. Uunin olisi hyvä olla kiertoilmauuni ja uunin oven tulisi olla hieman auki riittävän ilmanvaihdon takaamiseksi. Kuivattavia elintarvikkeita kannattaa käännellä ja siirrellä prosessin aikana, jotta kaikki ruoka varmasti kuivuu riittävästi.
Ruuvin mittalaitteen avulla voit kätevästi pitää lämpötilan riittävän matalana. Tavallinen RuuviTag kestää lämpöä +70 °C saakka, ja hankkimalla korkeampaa lämpöä kestävän pariston nostat laitteen lämmönsietoa jopa +85 °C saakka. Aseta RuuviTag kuivattavien elintarvikkeiden viereen uuniin ja saat jatkuvasti reaaliaikaisia lämpötilatietoja suoraan puhelimeesi. Voit asettaa sovellukseen hälytyksen, jolloin puhelimesi kertoo sinulle milloin lämpötila uunissa ylittää asettamasi arvon. Voitkin siis asettaa hälytyksen esimerkiksi +45 °C, jolloin hälytyksen saatuasi voit ottaa uunin pois päältä. Toisaalta kun lämpötila laskee alle tietyn arvon, saat ilmoituksen ja voit laittaa uunin hetkeksi takaisin päälle.
Osta langaton mittalaite ruoankuivatukseen
Langattoman lämpömittarin avulla kuivaat ruokaa helposti kotona
Varastossa
Osta langaton mittalaite ruoankuivatukseen
Langattoman lämpömittarin avulla kuivaat ruokaa helposti kotona
39,90€
Ei sisällä alv.Alv. 24%|0%
Ruuvi on suomalainen yritys. Mikäli olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sisältyy hintaan. Mikäli tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sisälly. Mikäli tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.
You are currently viewing a placeholder content from Facebook. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
