Ilmainen toimitus yli 100 euron tilauksille - Tuotteiden toimitukset Suomesta

Toteuta Oiva-raportin vaatima lämpötilanvalvonta kätevästi ja kustannustehokkaasti

Oiva-raportti on osa Suomen elintarviketurvallisuusvirasto Ruokaviraston ylläpitämää Oiva-järjestelmää, joka on elintarvikevalvonnan tarkastustulosten julkaisujärjestelmä. Oiva-raportit julkaisevat tietoa elintarvikealan toimipaikkojen valvontatuloksista eli siitä, kuinka hyvin yritykset noudattavat elintarviketurvallisuusmääräyksiä. Raportit ovat kuluttajille suunnattu keino saada tietoa eri toimipaikkojen elintarviketurvallisuuden tasosta.

Yksi kokonaisuus raportissa on lämpötilanvalvonta. Etenkin vanhemmilla laitteilla tai manuaalisilla mittareilla valvonta voi olla työlästä ja epätarkkaa. Siksi suosittelemme yrityksille Ruuvin kätevää ja kustannustehokkasta lämpötilavalvontajärjestelmää.

Ruuvin etuja ovat:

  • Kaikki mittaustiedot säilyvät kootusti pilvipalvelussa kolme vuotta (Business Starter -pilvipalvelu)
  • Mittalaitteet toimivat laajalla lämpötila-alueella -40 C:sta jopa +85 C:een
  • Mittalaitteet ovat langattomia pitkällä paristonkestolla
  • Saat hälytykset puhelimeen ja sähköpostiin mikäli jotain odottamatonta tapahtuu
  • Asentaminen on hyvin yksinkertaista ja ei vaadi erikoisosaamista tai asennuspalvelua.

Oiva-raportin vaatima langaton lämpömittari

Yksi parhaista Oiva-raportin vaatimista langattomista lämpömittareista on RuuviTag. RuuviTag on suomalainen langaton lämpötilamittari, joka mittaa lämpötilan lisäksi ilmankosteutta ja -painetta sekä liikettä. RuuviTag on suunniteltu olemaan helppokäyttöinen mutta samalla takaamaan erittäin tarkkoja mittauksia.

Ruuvi Station on mobile phone displaying environmental data from RuuviTag
RuuviTag on pieni mutta kestävä langaton lämpömittari.

Kaikki mittaustulokset yhdestä paikasta – Ilman työtä

RuuviTagit toimivat Bluetoothilla ja niitä voi käyttää puhelimella suoraan paketista otettuna. Optimaaliseesti RuuviTagit toimivat Ruuvi Gatewayn kanssa, joka on laite, joka kuuntelee RuuviTagien Bluetooth-lähetyksiä ja jakaa ne internetiin joko Ruuvin pilvipalveluun ja käyttäjän itse määrittämälle sivulle. Ruuvin pilvipalvelussa tiedot ovat turvallisesti tallennetuna ja ne latautuvat sinne automaattisesti ilman, että kenenkään tarvitsee tarkistaa tietoja käsin.

Temperature data from a fridge.
Mittaustiedot löytyvät keskitetysti Ruuvin pilvipalvelusta.

Tämän lisäksi Ruuvin pilvipalvelussa voit analysoida dataa ja tarkastella mahdollisia kehityskohteita. Näin voit säästää energiaa ja rahaa.

Pilvipalvelussa voi myös asettaa hälytyksiä, kun asetettu olosuhderaja ylittyy tai alittuu. Voit laittaa jokaiseen jääkaappiin ylärajan, ja jos jokin laite ei toimi odotetusti, saat tiedot heti sähköpostiin ja mahdollisesti ehdit vielä pelastamaan ruoat. Näin vältyt kalleilta yllätyksiltä.

Anturikohtaiset kuuakusitiedot kätevästi PDF-muodossa

PDF file from a fridge's temperatures.

Voit ladata kuukausikohtaiset anturitiedot kätevästi talteen PDF-muodossa tai Exceliin. Näin saat kaikki tiedot helposti talteen omiin järjestelmiisi halutettasi ja niitä on helppo jakaa eteenpäin.

Katso, miten K-Marketissa toteutetaan lämpötilavalvontaa Ruuvin laitteilla

You are currently viewing a placeholder content from Youtube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.

More Information

Mitä vaaditaan oivalliseen raporttiin?

Oiva-raportin parhaaseen, eli oivalliseen, tulokseen pääsee lämpötilanseurannassa seuraavilla toimilla: 

“Toimija pystyy tarvittaessa osoittamaan, että omavalvonnassa määritetyt aika- lämpötilayhdistelmät takaavat elintarvikkeiden mikrobiologisen turvallisuuden. Toteutuneet lämpötilat tai muut seurattavat muuttujat ovat lainsäädännössä ja/tai omavalvonnassa määritetyn mukaisia. Toimija on varmistunut tavoitelämpötilojen saavuttamisesta.”

Lähde: https://www.ruokavirasto.fi/tietoa-meista/oppaat/oiva-heh/heh-06/06-elintarvikkeiden-lampotilojen-hallinta/ 

Mitä lämpötilojen pitää olla Oiva-raportissa?

Tässä tiivistelmä yleisistä raaka-aineista ja niiden suositelluista lämpötila-arvoista elintarviketurvallisuuden näkökulmasta tuotteiden tarjoiilussa ja myynnissä, perustuen Oiva-arviointiohjeeseen:

Tuoreet pakkaamattomat kalastustuotteet: Säilytettävä sulavan jään lämpötilassa, enintään 2 °C. Oivallinen arvosana saadaan, kun lämpötila on 0–2 °C. Yli 8 °C lämpötiloissa arvosana on huono.

Erityisen listeriariskin kalastustuotteet (tyhjiö- tai suojakaasupakatut kylmäsavustetut/gravaatut kalajalosteet, suolattu mäti): Säilytettävä 0–3 °C. Yli 6 °C lämpötiloissa arvosana on huono.

Elävät simpukat: Säilytettävä enintään 6 °C. Yli 12 °C lämpötiloissa arvosana on huono.

Liha- ja lihatuotteet (jauheliha, jauhettu maksa, raaka liha ja elimet, raakalihavalmisteet): Säilytettävä enintään 4–6 °C. Yli 10–12 °C lämpötiloissa arvosana on huono.

Maito- ja maitopohjaiset tuotteet (maito, kerma, raakamaito ja -kerma, maitopohjaiset tuotteet ilman pastörointia): Säilytettävä enintään 6 °C. Yli 12 °C lämpötiloissa arvosana on huono.
Pastöroidut marja-, hedelmä- ja vihannesmehut: Säilytettävä enintään 8 °C. Yli 14 °C lämpötiloissa arvosana on huono.

Varmista Oiva-raportin vaatimaa lämpötilavalvonta Ruuvin tuotteilla!
Ruuvin tuotteet ovat helppo ratkaisu lämpötilanseurantaan!

Varmista Oiva-raportin vaatimaa lämpötilavalvonta Ruuvin tuotteilla!

Ruuvin tuotteet ovat helppo ratkaisu lämpötilanseurantaan!

39,90

Alv. 24% | 0%

Ruuvi on suomalainen yritys. Mikäli olet EU-maassa asuva kuluttaja-asiakas, ALV sisältyy hintaan. Mikäli tilaat EU:n ulkopuolelta, ALV ei sisälly. Mikäli tilaat EU-maassa sijaitsevalle yritykselle, anna ALV-tunnus kassalla.

Varastossa

Osta useampi ja saat alennusta!

Yhteensä: 39,90 + toimitus

Toimitus

Ilmainen toimitus, kun ostat enemmän!

Katso toimitusvaihtoehdot

Näytä määräalennuksien hintataulukko

Suosituimmat tuotteet

Valitse parhaat tuotteet juuri sinun mittaustarpeisiisi
  • RuuviTag mittaa lämpöä, ilmankosteutta, ilmanpainetta ja liikettä.Varastossa
    RuuviTag on Bluetooth-anturi, joka lähettää tiedon lämpötilasta, ilmankosteudesta, ilmanpaineesta...
    Lue lisää

    RuuviTag-anturi (4in1)

    39,90
  • Ruuvi KitVarastossa
    Jokaisen Ruuvi Gateway -tuotteen mukana toimitetaan 6...
    Lue lisää

    Ruuvi Kit -mittauspaketti

    339,00
  • Ruuvi GatewayVarastossa
    Huom! Jokaisen Ruuvi Gateway -tuotteen mukana toimitetaan 6 kuukauden...
    Lue lisää

    Ruuvi Gateway -reititin

    199,00
  • RuuviTag Pro 3in1 measures temperature, air humidity and motionVarastossa
    Valitse haluamasi malli (2in1, 3in1 tai 4in1). RuuviTag Pro...
    Lue lisää

    RuuviTag Pro -anturi

    49,9055,90