Kompostierung ist eine großartige Möglichkeit, organisches Material wie Küchen- und Gartenabfälle zu verwerten. Im Kompost fressen und nisten Mikroorganismen und Destruenten organisches Material, was dazu führt, dass der Abfall zu nährstoffreichem Mulch wird.
Mikroorganismen sind jedoch überraschend wählerisch, was ihre Idealtemperatur angeht. Wenn die Komposttemperatur nicht über 30 °C steigt, findet keine Kompostierung statt. Gründe hierfür können sein, dass der Kompost zu dicht und nass oder alternativ zu trocken und abfallfrei ist. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, ist das ein Zeichen für die Inaktivität der Mikroorganismen, da sie den Abfall nicht richtig zersetzen. In diesem Fall verrottet der organische Abfall, was bedeutet, dass der Kompost keinen Mulch produziert und schrecklich riecht. Eine ausreichend hohe Temperatur garantiert auch die Vernichtung von Krankheitserregern, was wichtig ist, wenn der Kompost als Dünger für Nutzpflanzen verwendet werden soll. Zudem werden Unkrautsamen bei einer Temperatur von etwa 50 °C vernichtet.
Ein zu heißer Kompost ist oft kein Problem. Kompostierung findet sogar bei Temperaturen über 70 °C statt. Wenn die Temperatur im Kompost aus irgendeinem Grund über 80 °C steigt, können die Destruenten sterben. In diesem Fall stoppt der Kompostierungsprozess zumindest vorübergehend.
Miss die Temperatur des Komposts und rühre den Inhalt zum richtigen Zeitpunkt um
Die Temperatur des Komposts kann durch das Wenden der Zutaten im Kompost beeinflusst werden. Wenn die Temperatur im Kompost zu sinken beginnt, kann er entweder zu dicht oder zu trocken sein, oder es fehlt ihm an Abfall, der den Mikroorganismen Nährstoffe liefert.
Fest gepackter Kompost sollte mit einem Stab umgerührt werden. Zusätzlich können trockene Zutaten in den Kompost gegeben werden, um die Luftigkeit zu erhöhen und überschüssige Flüssigkeit zu binden. Wenn der Kompost zu trocken ist, können feuchte Abfälle oder warmes Wasser hinzugefügt werden, um die Temperatur zu erhöhen. Als Faustregel gilt: Die Kompostfeuchtigkeit ist auf einem guten Niveau, wenn du eine Faust voll Kompost in der Hand drückst und ein paar Tropfen Wasser herauslaufen. Kompost kann auch abkühlen, wenn den Mikroorganismen die Nahrung ausgeht, d. h. die Kompostierung verlangsamt sich.
Mithilfe eines RuuviTags kannst du die Temperatur des Komposts jederzeit überwachen. Zudem kannst du die verschiedenen Phasen der Kompostierung anhand von Temperaturänderungen in den Datengrafiken der Ruuvi-Mobile-App einsehen. Bei Bedarf kannst du auch Alarme für jeden RuuviTag einstellen: Wenn die Temperatur deutlich unter den üblichen Wert fällt, kannst du nach deinem Kompost sehen und notwendige Maßnahmen ergreifen.
Wir empfehlen, den abgeklebten RuuviTag und RuuviTag Pro 2in1 in einen versiegelten Minigrip-Beutel zu legen. Der Beutel schützt die Sensoren vor Temperaturschwankungen im Kompost und vor dauerhaft sehr hoher Luftfeuchtigkeit.
Was darf in den Kompost?
Es ist wichtig zu wissen, was in den Kompost darf und was nicht, um eine gesunde und effektive Kompostierung zu gewährleisten. Folgende Dinge können in den Kompost gegeben werden:
- Pflanzenabfälle: Obst- und Gemüseschalen, Rasenschnitt, Blätter, Zweige und Blumenreste sind hervorragende Kompostmaterialien.
- Gartenabfälle: Schnittgut von Bäumen und Sträuchern, Heu, Stroh und Pflanzenreste können ebenfalls in den Kompost gegeben werden.
- Küchenabfälle: Essensreste, Kaffeesatz, Teebeutel und Eierschalen sind biologisch abbaubare Materialien, die den Kompost bereichern.
- Papier und Pappe: Unbeschichtetes Papier, Wellpappe und Eierkartons sind sichere kompostierbare Materialien, solange sie nicht in übermäßigen Mengen hinzugefügt werden.
- Reste von Gartenpflanzen: Abgestorbene Pflanzenteile wie verwelkte Blumen, Stängel und Blätter können in den Kompost gegeben werden.
Um die Wirksamkeit des Komposts zu gewährleisten, sollten hingegen folgende Dinge nicht hinzugefügt werden:
- Asche
- Kunststoffverpackungen, die als biologisch abbaubar gekennzeichnet sind (sie zersetzen sich zu langsam)
- Kaugummi
- Große Mengen an Papier oder Pappe.
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